29.06. um 19:00 Uhr im Forum Merzhausen . Als einer der profiliertesten Postwachstumsökonomen in Europa beleuchtet er welche Chancen der vermeintliche Verzicht auf ein „immer Mehr“ bietet und wie die [mehr]

einzige Art, die weltweit angebaut wird. Der wilde Vorfahr, die Waldrebe, findet sich vor allem im europäischen Mittelmeerraum in Küstennähe, aber das Verbreitungsgebiet zieht sich über die türkischen Küsten [...] von denen einige aus Nordamerika kamen, und verschiedene Insekten. Obwohl die Weinanbauflächen in Europa nur ca. 3 % der gesamten landwirtschaftlich genutzten Flächen ausmachen, werden dort 20 % aller [mehr]

frostfest. Die ersten Kartoffeln kamen im 16. Jahrhundert im Zuge der Eroberung Südamerikas nach Europa. Zuerst wurden sie auf den Kanarischen Inseln kultiviert, die als Zwischenstation der Seefahrer in[mehr]

Mediziner Engelbert Kaempfer (1651 – 1716). Die wärmeliebenden ostasiatischen Sorten konnten damals in Mitteleuropa aber nicht angebaut werden. 1765 brachte ein amerikanischer Seemann die ersten Sojabohnen aus [...] Hektar angebaut, davon etwa ein Drittel in Bio-Qualität. Das ist auch ein Alleinstellungsmerkmal in Europa, denn in den Hauptexportländern Brasilien, USA und Argentinien werden nur noch gentechnisch veränderte[mehr]

Bernd Holz Blühendes Rapsfeld bei Riegel. Foto: Bernd Holz Raps ist eine typische Kulturpflanze Nordwesteuropas, seine Entstehung ist unbekannt. Wahrscheinlich ging er aus einer Kreuzung zwischen dem Wilden [...] ) im östlichen Mittelmeerraum hervor, dem Kontaktgebiet beider Ausgangspflanzen. Raps wurde in Mitteleuropa zuerst in den Niederlanden angebaut, der älteste schriftliche Beleg stammt von 1366. Die Herkunft[mehr]

Pflanzenzüchtung, die noch gar nicht so alt ist. Obwohl Mais mit Kolumbus erster Reise 1493 nach Europa kam und von Hieronymus Bock (1498 – 1554) schon in seinem 1539 gedruckten Kräuterbuch beschrieben[mehr]

stammende Korbblütengewächs wird dort schon lange als Kulturpflanze kultiviert. Ursprünglich wurde sie in Europa als Zierpflanze eingeführt. Vor etwa 200 Jahren begann man damit, die Sonnenblume als Ölpflanze anzubauen [...] richtet sie sich nach dem Sonnenlicht aus (Heliotropis­mus). Im Zuge des Klimawandels nehmen in Mitteleuropa die Niederschläge während der Vegetationszeit tendenziell ab. Des­halb werden seit Kurzem Sonnenblumen [...] des 16. Jahrhunderts aufzeichnete. 1552 brachten die Spanier die Sonnenblume als Zierpflanze nach Europa. Ihre Bedeutung als Öllieferant erkannte man allerdings erst um 1830 in Südrussland. Dortigen Züchtern[mehr]

t kamen Einkorn und Emmer, zusammen mit Gerste, Linsen, Erbsen und Lein, um 5500 v. Chr. nach Mitteleuropa. Der Brotweizen folgte erst später. Der Brotweizen, oder wissenschaftlich korrekt Weichweizen[mehr]

Bernd Holz Hirse ist eine Sammelbezeichnung verschiedener Spelzgetreidearten mit kleinen Körnern. In Europa war bis zur Einführung der Kartoffel die Rispenhirse, die aus Asien stammt, weit verbreitet. Seit [...] verbreitete sich von dort während des 2. Jahrtausends v. Chr. nach Westen, bis in die Ukraine und nach Mitteleuropa. Im südlichen Baden sind beide Hirsearten seit der späten Bronzezeit (1200 – 850 v. Chr.) und[mehr]

Menschheitsgeschichte. Über 3000 Jahre sollte es dauern, bis diese Neuerungen aus dem Vorderen Orient Mitteleuropa erreichten. Mit der Ankunft der ersten Kulturpflanzen und Haustiere begann auch am südlichen Oberrhein[mehr]